Halal Snack Pack (HSP) - Der australische Kult-Imbiss
Eine sündhaft leckere Kombination aus knusprigen, dicken Pommes frites, saftigem Dönerfleisch und der legendären 'Holy Trinity' aus Knoblauch-, Chili- und Barbecue-Sauce. Dieser australische Fast-Food-Klassiker ist der ultimative Snack für gesellige Runden.
Wann möchtest du das kochen?
Zubereitung
Vorbereitung
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1
Pommes zubereiten
Bereite die Pommes frites nach Packungsanweisung zu. Für das beste Ergebnis sollten sie außen goldbraun und knusprig, innen aber noch weich sein.
- 💡 Verwende dicke 'Steakhouse Fries' statt dünner Pommes, damit sie unter der Sauce nicht zu schnell durchweichen.
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2
Fleisch anbraten
Erhitze währenddessen eine Pfanne und brate das Dönerfleisch (oder geschnetzeltes Gyros/Kebab-Fleisch) scharf an, bis es an den Rändern schön knusprig ist.
Anrichten & Servieren
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3
Käse schmelzen
Gib die heißen Pommes sofort in eine hitzebeständige Schale und streue den Reibekäse direkt darüber. Die Restwärme der Pommes sollte ausreichen, um den Käse leicht anzuschmelzen.
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4
Fleisch schichten
Verteile das heiße, knusprige Fleisch großzügig über den mit Käse bedeckten Pommes.
-
5
Die 'Holy Trinity'
Vollende das Gericht mit den Saucen: Ziehe nacheinander Linien aus Knoblauch-, Chili- und Barbecuesauce über das Fleisch (gerne im Gittermuster). Serviere sofort, solange alles heiß und knusprig ist.
Nachgekocht 1
@rezeptwissen-redaktion
Importbild - Hspchips_(cropped).jpg - Foto: Finbar.concaig - CC BY-SA 4.0
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