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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Klassischer American Diner Milkshake

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 5/6 vollständig (83%)

Vanilleeis 291 kcal
Menge
3 Kugeln (≈150g)
🔗 Vanilleeis BLS

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Milch 37 kcal
Menge
60 ml
🔗 Vollmilch frisch, 3,5 % Fett, pasteurisiert BLS

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Vanilleextrakt 14 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Vanilleextrakt AFCD_AU

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Schokoladensirup 92 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Schokoladensauce, verpackt CIQUAL_FR Auto 93%

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Sahne 308 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Schlagsahne mind. 30 % Fett BLS

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Maraschino-Kirsche –
Menge
1 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Gesamt (1 Portionen) 742 kcal ≈ 742 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (1 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 3.092 kJ 3.092 kJ
Energie (Kilokalorien) 743 kcal 743 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 219 g 219 g
Protein (Nx6,25) 8,7 g 8,7 g
Fett 50,6 g 50,6 g
Rohasche 1,9 g 1,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 59,0 g 59,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 1,1 g 1,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 1,0 g 1,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 567 µg 567 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 512 µg 512 µg
Retinol 455 µg 455 µg
Beta‑Carotin 676 µg 676 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 0,24 µg 0,24 µg
Vitamin D 0,09 µg 0,09 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,09 µg 0,09 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 2,3 mg 2,3 mg
Alpha‑Tocopherol 2,2 mg 2,2 mg
Beta-Tocopherol 0,09 mg 0,09 mg
Gamma-Tocopherol 0,18 mg 0,18 mg
Vitamin K 17,1 µg 17,1 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 5,4 µg 5,4 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 11,7 µg 11,7 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,14 mg 0,14 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,53 mg 0,53 mg
Niacin-Äquivalent 2,4 mg 2,4 mg
Niacin 0,46 mg 0,46 mg
Pantothensäure 1,2 mg 1,2 mg
Vitamin B6 40,4 µg 40,4 µg
Biotin 8,9 µg 8,9 µg
Folat-Äquivalent 12,3 µg 12,3 µg
Folat 12,3 µg 12,3 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,65 µg 0,65 µg
Vitamin C 2,2 mg 2,2 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,29 g 0,29 g
Natrium 117 mg 117 mg
Chlorid 126 mg 126 mg
Kalium 421 mg 421 mg
Calcium 275 mg 275 mg
Magnesium 47,5 mg 47,5 mg
Phosphor 223 mg 223 mg
Eisen 0,14 mg 0,14 mg
Zink 0,79 mg 0,79 mg
Iodid 34,6 µg 34,6 µg
Kupfer 22,0 µg 22,0 µg
Mangan 22,1 µg 22,1 µg
Fluorid 22,2 µg 22,2 µg
Chrom 1,0 µg 1,0 µg
Molybdän 25,1 µg 25,1 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,43 g 0,43 g
Milchsäure 0,05 g 0,05 g
Weinsäure 0,54 g 0,54 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 10,2 g 10,2 g
Glucose 7,8 g 7,8 g
Fructose 2,3 g 2,3 g
Disaccharide, gesamt 22,7 g 22,7 g
Saccharose 9,6 g 9,6 g
Maltose 3,0 g 3,0 g
Lactose 10,2 g 10,2 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 48,2 g 48,2 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 6,8 g 6,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 0,51 g 0,51 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,51 g 0,51 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 29,2 g 29,2 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 1,4 g 1,4 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,57 g 0,57 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,83 g 0,83 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 1,4 g 1,4 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 3,3 g 3,3 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 5,4 g 5,4 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,02 g 0,02 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 11,7 g 11,7 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,01 g 0,01 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 4,5 g 4,5 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,04 g 0,04 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,02 g 0,02 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 11,6 g 11,6 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,02 g 0,02 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 1,4 g 1,4 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 10,1 g 10,1 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,006 g 0,006 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 1,2 g 1,2 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,24 g 0,24 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,24 g 0,24 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,92 g 0,92 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,91 g 0,91 g
Fettsäuren, sonstige 0,20 g 0,20 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 130 mg 130 mg
Stickstoff, gesamt 1,3 g 1,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 3,6 g 3,6 g
Alanin 0,29 g 0,29 g
Arginin 0,28 g 0,28 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,65 g 0,65 g
Cystein 0,07 g 0,07 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 1,6 g 1,6 g
Glycin 0,19 g 0,19 g
Histidin 0,21 g 0,21 g
Isoleucin 0,44 g 0,44 g
Leucin 0,79 g 0,79 g
Lysin 0,64 g 0,64 g
Methionin 0,20 g 0,20 g
Phenylalanin 0,38 g 0,38 g
Prolin 0,78 g 0,78 g
Serin 0,43 g 0,43 g
Threonin 0,37 g 0,37 g
Tryptophan 0,12 g 0,12 g
Tyrosin 0,36 g 0,36 g
Valin 0,49 g 0,49 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 5 von 6 Zutaten (83%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 5 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.