Der legendäre Costco-Style Hot Dog

Name: Der legendäre Costco-Style Hot Dog
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 4 Stück Rinder-Hot-Dog-Würstchen; 4 Stück Hot-Dog-Brötchen mit Sesamsamen; 1 Stück Weiße Zwiebel; 4 EL süßes Gurken-Relish; Mittelscharfer Senf nach Geschmack; Tomatenketchup nach Geschmack

Holen Sie sich den Kult-Klassiker nach Hause: Ein saftiges Viertelpfund-Rinderwürstchen im weich gedämpften Sesabbrötchen. Dieses Rezept repliziert das berühmte Geschmackserlebnis mit den klassischen Toppings wie Senf, Ketchup, Relish und Zwiebeln.

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Von Rezeptwissen Redaktion Veröffentlicht am 10.03.2026

Amerikanische Küche →

Zutaten

Portionen

🥄

Rinder-Hot-Dog-Würstchen
große; Viertelpfunder, ca. 115 g pro Stück

4 Stück
🥄

Hot-Dog-Brötchen mit Sesamsamen
große

4 Stück
Weiße Zwiebel
kleine; fein gewürfelt

1 Stück
🥄

süßes Gurken-Relish

4 EL
🥄

Mittelscharfer Senf nach Geschmack
🥄

Tomatenketchup nach Geschmack

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Seit 1985 ist das Hot-Dog-Combo-Angebot von Costco eine Legende der Gastronomiegeschichte, vor allem weil der Preis von 1,50 Dollar trotz jahrzehntelanger Inflation nie erhöht wurde. Ursprünglich wurden Würstchen von Hebrew National verwendet, bevor Costco 2009 auf die Produktion eigener Kirkland Signature Rinderwürstchen umstellte, um den ikonischen Preis halten zu können.

Arbeitszeit ca. 10 Min.

Kochzeit ca. 10 Min.

Gesamtzeit ca. 20 Min.

Schwierigkeit Einfach

Zubereitung

Vorbereitung der Zutaten

1

Zwiebeln vorbereiten

Schäle die Zwiebel und schneide sie in sehr feine, gleichmäßige Würfel. Stelle sie in einer kleinen Schale beiseite.

Garen und Dämpfen

1

Würstchen erhitzen

Bringe Wasser in einem Topf zum Sieden. Lege die Rinderwürstchen in den Dämpfeinsatz und lasse sie bei mittlerer Hitze ca. 7–10 Minuten schonend heiß werden.
2

Brötchen dämpfen

Lege die Hot-Dog-Brötchen für die letzten 1–2 Minuten mit in den Dämpfeinsatz (oder kurz darüber), bis sie wunderbar weich und warm, aber nicht matschig sind.

Anrichten

1

Zusammensetzen

Schneide die warmen Brötchen längs auf (falls nicht schon geschehen) und platziere je ein heißes Rinderwürstchen in der Mitte.
2

Garnieren

Verteile zuerst das Gurken-Relish und die Zwiebelwürfel auf dem Würstchen. Schließe mit einem großzügigen Streifen Senf und Ketchup ab.