🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Kosereva - Paraguays bittersüßes Orangen-Konfekt in Melasse
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 4/5 vollständig (80%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Bitterorangen | 1 kg |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Melasse | 500 ml |
🔗 Melasse
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
1.145 |
| Rohrzucker | 500 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
1.935 |
| Wasser | 2 l |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Salz | 1 Prise (≈0g) |
🔗 Meersalz
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Gesamt (4 Portionen) |
3.080 kcal
≈ 770 kcal / Portion
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Bitterorangen
–
Menge
1 kg
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Rohrzucker
1.935 kcal
Menge
500 g
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (4 Portionen)
3.080 kcal
≈ 770 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 3.273 kJ | 13.090 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 770 kcal | 3.080 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 532 g | 2.129 g |
| Protein (Nx6,25) | 1,5 g | 6,0 g |
| Fett | 0,13 g | 0,50 g |
| Rohasche | 4,8 g | 19,1 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 191 g | 763 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,06 mg | 0,24 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,01 mg | 0,04 mg |
| Niacin-Äquivalent | 1,2 mg | 4,8 mg |
| Niacin | 1,2 mg | 4,8 mg |
| Pantothensäure | 1,0 mg | 4,0 mg |
| Vitamin B6 | 838 µg | 3.350 µg |
| Vitamin C | 0,88 mg | 3,5 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,47 g | 1,9 g |
| Natrium | 178 mg | 710 mg |
| Chlorid | 599 mg | 2.396 mg |
| Kalium | 2.126 mg | 8.504 mg |
| Calcium | 568 mg | 2.271 mg |
| Magnesium | 286 mg | 1.143 mg |
| Phosphor | 67,6 mg | 270 mg |
| Schwefel | 0,02 mg | 0,07 mg |
| Eisen | 13,7 mg | 54,8 mg |
| Zink | 0,63 mg | 2,5 mg |
| Iodid | 2,3 µg | 9,1 µg |
| Kupfer | 797 µg | 3.186 µg |
| Mangan | 2.626 µg | 10.502 µg |
| Chrom | 0,004 µg | 0,02 µg |
| Molybdän | 0,20 µg | 0,81 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Monosaccharide, gesamt | 30,6 g | 123 g |
| Glucose | 14,6 g | 58,5 g |
| Fructose | 16,0 g | 64,0 g |
| Disaccharide, gesamt | 160 g | 641 g |
| Saccharose | 160 g | 641 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 191 g | 763 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 0,03 g | 0,10 g |
| Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) | 0,03 g | 0,10 g |
| Fettsäuren, sonstige | 0,10 g | 0,40 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Stickstoff, gesamt | 0,24 g | 0,95 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
4 von 5 Zutaten (80%)
haben vollständige Nährwertdaten.
4 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
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