🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Lacabòn - Der historische Honig-Ziehbonbon aus Alessandria
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 4/4 vollständig (100%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Zucker | 500 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
2.000 |
| Honig | 250 g |
🔗 Honig
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
763 |
| Wasser | 100 ml |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Weinstein | 1 Prise (≈0g) |
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Gesamt (20 Portionen) |
2.763 kcal
≈ 138 kcal / Portion
|
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Zucker
2.000 kcal
Menge
500 g
Suche...
Keine Ergebnisse
Weinstein
0 kcal
Menge
1 Prise
(≈0g)
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (20 Portionen)
2.763 kcal
≈ 138 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (20 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 587 kJ | 11.733 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 138 kcal | 2.763 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 7,2 g | 144 g |
| Protein (Nx6,25) | 0,05 g | 1,0 g |
| Rohasche | 0,03 g | 0,55 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 34,3 g | 685 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 0 g | 0,001 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,000 mg | 0,008 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,03 mg | 0,60 mg |
| Niacin-Äquivalent | 0,09 mg | 1,7 mg |
| Niacin | 0,09 mg | 1,7 mg |
| Pantothensäure | 0,009 mg | 0,18 mg |
| Vitamin B6 | 19,7 µg | 394 µg |
| Vitamin C | 0,05 mg | 0,97 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,004 g | 0,09 g |
| Natrium | 1,7 mg | 34,8 mg |
| Chlorid | 0,63 mg | 12,6 mg |
| Kalium | 8,9 mg | 179 mg |
| Calcium | 1,0 mg | 20,8 mg |
| Magnesium | 0,55 mg | 10,9 mg |
| Phosphor | 0,69 mg | 13,8 mg |
| Eisen | 0,08 mg | 1,6 mg |
| Zink | 0,03 mg | 0,50 mg |
| Iodid | 0,09 µg | 1,7 µg |
| Kupfer | 2,3 µg | 46,8 µg |
| Mangan | 30,0 µg | 600 µg |
| Fluorid | 0,88 µg | 17,5 µg |
| Molybdän | 0,13 µg | 2,5 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Monosaccharide, gesamt | 8,5 g | 170 g |
| Glucose | 3,7 g | 74,3 g |
| Fructose | 4,8 g | 95,7 g |
| Disaccharide, gesamt | 25,3 g | 507 g |
| Saccharose | 25,0 g | 501 g |
| Maltose | 0,32 g | 6,5 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 33,8 g | 677 g |
| Oligosaccharide, verfügbar | 0,42 g | 8,3 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Stickstoff, gesamt | 0,008 g | 0,15 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
4 von 4 Zutaten (100%)
haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen.
4 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.