🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Poolaki (Persische Safran-Karamell-Münzen)
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 4/5 vollständig (80%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Zucker | 200 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
800 |
| Wasser | 80 ml |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Weißer Essig | 60 ml |
Suche... Keine Ergebnisse |
15 |
| Safranfäden | 1 Prise (≈0g) |
🔗 Safran
CoFID_UK
Suche... Keine Ergebnisse |
1 |
| getrocknetes Limettenpulver | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (40 Portionen) |
816 kcal
≈ 20 kcal / Portion
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Zucker
800 kcal
Menge
200 g
Suche...
Keine Ergebnisse
getrocknetes Limettenpulver
–
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (40 Portionen)
816 kcal
≈ 20 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (40 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 87 kJ | 3.469 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 20 kcal | 816 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 3,4 g | 137 g |
| Protein (Nx6,25) | 0,001 g | 0,03 g |
| Fett | 0,000 g | 0,02 g |
| Alkohol (Ethanol) | 0,001 g | 0,05 g |
| Rohasche | 0,004 g | 0,17 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 5,0 g | 200 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Organische Säuren, gesamt | 0,12 g | 4,9 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) | 0,02 µg | 0,89 µg |
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) | 0,01 µg | 0,44 µg |
| Beta‑Carotin | 0,13 µg | 5,4 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,004 g | 0,15 g |
| Natrium | 1,5 mg | 61,6 mg |
| Chlorid | 0,19 mg | 7,5 mg |
| Kalium | 2,5 mg | 101 mg |
| Calcium | 0,29 mg | 11,7 mg |
| Magnesium | 0,03 mg | 1,3 mg |
| Phosphor | 0,08 mg | 3,0 mg |
| Eisen | 0,009 mg | 0,36 mg |
| Zink | 0,000 mg | 0,007 mg |
| Iodid | 0,009 µg | 0,36 µg |
| Kupfer | 0,13 µg | 5,0 µg |
| Mangan | 1,3 µg | 53,1 µg |
| Chrom | 0,05 µg | 1,8 µg |
| Molybdän | 0,004 µg | 0,14 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Essigsäure | 0,12 g | 4,7 g |
| Zitronensäure | 0,000 g | 0,01 g |
| Milchsäure | 0,001 g | 0,02 g |
| Äpfelsäure | 0,001 g | 0,05 g |
| Weinsäure | 0,003 g | 0,11 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Disaccharide, gesamt | 5,0 g | 200 g |
| Saccharose | 5,0 g | 200 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 5,0 g | 200 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
4 von 5 Zutaten (80%)
haben vollständige Nährwertdaten.
4 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.