Fleischgerichte vom Kalb

BLS Cordon bleu vom Schwein gebraten Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Debreziner Bohnengulasch (mit Schweinefleisch) Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Eisbein gepökelt, gekocht Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Fleischspieße (Kalb- und Schweinefleisch) gegrillt Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Frikadellen aus Schweinefleisch gebraten Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Gulasch (mit Schweinefleisch) Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Gyros (Schweinefleisch) gebraten Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Jägerschnitzel (Schweineschnitzel natur, gebraten, mit Pilzsauce) Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Kasseler im Blätterteig gebacken Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Kasseler im Brotteig gebacken Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Kasseler Kotelett gebraten Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Kasseler Kotelett paniert, gebraten Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Kasseler Pirogge (Kasseler im Hefeteig gebacken) Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Kasseler Rippenspeer gebraten im Ofen, mit Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Kasseler Rippenspeer gebraten im Ofen, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Kasseler Rippenspeer gekocht, mit Sauerkraut Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Kasseler Rücken gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Pfälzer Leberknödel (Schwein) gegart Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Saumagen gefüllt, gegart Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schaschlik (mit Schweinefleisch) gegrillt Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweinebauch gebraten im Ofen (mit Fett und Salz) Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweinebauch gefüllt, gebraten im Ofen Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweinebauch gekocht, mit Sauerkraut mit Apfel gedünstet Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweinebauch gekocht (Wellfleisch) Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweinebraten mit Grundsauce dunkel/braun Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweinebraten mit Sauce, Kaisergemüse und Salzkartoffeln Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweinebraten ohne Sauce Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweinebrust mit Hackfleischfüllung, gebraten im Ofen, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweinefilet gedünstet Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweinefilet geschmort, mit Sauce Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweinefilet mariniert, gegrillt, mit Orange Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweinegulasch mit Tomaten und Zwiebeln Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweineherz gespickt, gedünstet, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweineherzragout Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweinehirn gebraten mit Ei Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweinekamm geschmort, mit Grundsauce dunkel/braun Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweinekotelett gedünstet, mit Grundsauce dunkel/braun Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweinekotelett natur, gebraten Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweinekotelett paniert, gebraten Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweineleber gebraten, mit Grundsauce dunkel/braun Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweinelebergeschnetzeltes mit Apfel, Zwiebeln und Grundsauce dunkel/braun Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweineleber mehliert, gebraten Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweineleberschnitten gedünstet, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweinelende gebraten im Ofen (mit Fett und Salz) Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweinelende gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweinelende im Wirsingmantel, gebraten im Ofen Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweinelunge sauer, gekocht, mit Grundsauce hell/weiß Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweinemedaillon gebraten, mit Apfel und Sauce Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweinemedaillon natur, gebraten Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweinenieren gebraten, mit Pilzen und Grundsauce dunkel/braun Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweinenierengeschnetzeltes sauer, mit Grundsauce dunkel/braun Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweinepfeffer Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweineragout Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweineragout mit Gemüse Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweinerippchen gekocht Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweinerollbraten mit Sauce Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweineroulade geschmort, mit Grundsauce dunkel/braun Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweineroulade geschmort, ohne Sauce Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweineroulade mit Sauerkrautfüllung geschmort, mit Sauce Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweinerücken geschmort, mit Gemüse und Sauce Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweinerücken geschmort, mit Grundsauce dunkel/braun Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweineschnitzel natur, gebraten Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweineschnitzel natur, gebraten, mit Grundsauce dunkel/braun Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweineschnitzel paniert, gebraten Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweineschulter gekocht, mit Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweinesteak gebraten, mit Karotten und Erbsen gedünstet Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweinesteak natur, gebraten Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweinezunge gekocht, mit Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweinshaxe geschmort, mit Sauce Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Schweinshaxe geschmort, ohne Sauce Menükomponenten überwiegend tierisch → BLS Szegediner Gulasch (mit Schweinefleisch) Menükomponenten überwiegend tierisch →