Bacon-Sandwich (Bacon Butty)
Das ultimative britische Komfortessen: Knusprig gebratener Bacon zwischen zwei weichen oder getoasteten Brotscheiben. Ein herzhafter Klassiker, der besonders als Katerfrühstück oder schneller Snack geschätzt wird.
Wann möchtest du das kochen?
Zubereitung
Vorbereitung
-
1
Brot vorbereiten
Bestreiche die Brotscheiben auf einer Seite großzügig mit Butter. Wenn du es knuspriger magst, kannst du das Brot vorher kurz toasten.
Bacon braten
-
1
Anbraten
Erhitze die Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Lege die Baconscheiben hinein und brate sie ohne zusätzliches Fett an.
- 💡 Nutze das austretende Fett des Bacons, um ihn darin knusprig zu braten.
-
2
Knusprigkeit erreichen
Wende den Bacon nach etwa 3-4 Minuten und brate ihn von der anderen Seite, bis er die gewünschte Bräunung und Knusprigkeit erreicht hat.
Zusammenbauen
-
1
Belegen
Lege die heißen Baconscheiben direkt auf eine der vorbereiteten Brotscheiben.
-
2
Würzen & Saucieren
Gib einen ordentlichen Klecks Brown Sauce oder Ketchup über den Bacon und würze nach Belieben mit frisch gemahlenem Pfeffer.
-
3
Abschluss
Setze die zweite Brotscheibe obenauf, drücke das Sandwich leicht zusammen und schneide es bei Bedarf einmal diagonal durch. Sofort heiß servieren.
Nachgekocht 4
@rezeptwissen-redaktion
Bacon and egg sandwich mid-assembly, 5 June 2024 – Foto: BrayLockBoy (CC BY-SA 4.0)
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KFC Double Down "Sandwich" – Foto: Michael Saechang (CC BY-SA 2.0)
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Bacon Sandwich – Foto: Willmage uploader (CC BY-SA 4.0)
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Bacon sandwich (14450831119) – Foto: Bex Walton from London, England (CC BY 2.0)
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