Klassisches Roastbeef-Sandwich mit BBQ-Sauce
Ein herzhafter Klassiker der amerikanischen Küche: Zartes, rosa gebratenes Roastbeef, hauchdünn aufgeschnitten, serviert auf einem weichen, getoasteten Brötchen. Die Kombination aus würziger Barbecue-Sauce, geschmolzenem Käse und frischem Gemüse macht dieses Sandwich zum ultimativen Genuss für Fleischliebhaber.
Wann möchtest du das kochen?
Zubereitung
Vorbereitung
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1
Gemüse vorbereiten
Wasche den Salat und die Tomate gründlich. Schneide die Tomate in dünne Scheiben und zupfe den Salat in passgerechte Stücke. Schäle die Zwiebel und schneide sie optional in sehr feine Ringe.
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2
Saucen-Mix
Verrühre in einer kleinen Schale die Mayonnaise mit dem Senf für eine cremige Basis.
Zubereitung & Anrichten
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3
Brötchen toasten
Halbiere die Brötchen und bestreiche die Schnittflächen dünn mit Butter. Röste sie in einer Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun an, bis sie leicht knusprig sind.
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4
Basis belegen
Bestreiche die untere Brötchenhälfte mit der Mayo-Senf-Creme. Belege sie anschließend mit dem Salat und den Tomatenscheiben.
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5
Fleisch und Käse
Drapiere das Roastbeef voluminös auf dem Gemüse. Lege je eine Scheibe Käse direkt auf das Fleisch. Falls das Fleisch warm serviert werden soll, kannst du es kurz in der Pfanne schwenken und den Käse dort direkt darauf schmelzen lassen.
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6
Finish
Gib einen großzügigen Klecks Barbecue-Sauce über das Fleisch und den Käse. Setze den Brötchen-Deckel darauf und serviere das Sandwich sofort.
Nachgekocht 1
@rezeptwissen-redaktion
Wikipedia-Bild - Arbysbeefandfries.JPG - Foto: Lenin and McCarthy - CC BY-SA 3.0
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