Der klassische Whopper

Gemüse schneiden

Wasche das Gemüse gründlich. Schneide die Tomate in gleichmäßige Scheiben und die weiße Zwiebel in feine Ringe. Zerkleinere den Eisbergsalat in feine, mundgerechte Streifen.

Patty formen

Forme aus dem Rinderhackfleisch ein flaches, rundes Patty, das im Durchmesser etwas größer als das Burgerbrötchen ist. Würze es erst kurz vor dem Grillen von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer.

• 💡 Drücke mit dem Daumen eine kleine Mulde in die Mitte des Pattys, damit es sich beim Grillen nicht wölbt.

Brötchen anrösten

Schneide das Sesambrötchen auf und röste die Schnittflächen auf dem heißen Grill oder in einer Pfanne ohne Fett kurz an, bis sie leicht goldbraun sind.

Patty grillen

Grille das Rindfleisch-Patty über offener Flamme oder in einer heißen Grillpfanne scharf an. Brate es von beiden Seiten, bis es durch ist und ein schönes Grillmuster aufweist.

Boden belegen

Lege das heiße, gegrillte Fleisch auf die geröstete untere Brötchenhälfte. Belege das Patty mit den Gewürzgurkenscheiben, verteile den Ketchup darauf und platziere die Zwiebelringe.

Frische Zutaten schichten

Lege nun die Tomatenscheiben auf die Zwiebeln und decke alles mit den frischen Eisbergsalatstreifen ab.

Fertigstellen

Bestreiche die obere Brötchenhälfte großzügig mit der Mayonnaise und drücke sie sanft als Deckel auf den Burger. Serviere den Whopper sofort heiß.