Klassischer Hotdog (Amerikanischer Stil)
Der zeitlose Streetfood-Klassiker: Eine knackige Brühwurst im butterweichen Brötchen, garniert mit der ikonischen Kombination aus Senf, Ketchup, feinen Zwiebelwürfeln und süßem Relish. Schnell zubereitet und perfekt für jede Gelegenheit.
Wann möchtest du das kochen?
Zubereitung
Vorbereitung
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1
Toppings vorbereiten
Schäle die Zwiebel und schneide sie in sehr feine Würfel. Stelle das Gurken-Relish, den Senf und den Ketchup bereit.
Zubereitung der Komponenten
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1
Würstchen erhitzen
Erhitze Wasser in einem Topf (nicht kochen lassen!) und lasse die Würstchen darin ca. 5–8 Minuten ziehen. Alternativ kannst du sie für ein rauchiges Aroma auf dem Grill oder in der Pfanne rundherum anbräunen.
- 💡 Das Wasser darf nicht kochen, da die Würstchen sonst aufplatzen könnten.
-
2
Brötchen erwärmen
Schneide die Hotdog-Brötchen der Länge nach ein (falls noch nicht geschehen) und erwärme sie kurz im Ofen, auf dem Grill oder über dem Wasserdampf der Würstchen, bis sie weich und warm sind.
Anrichten
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1
Zusammenbau
Lege je ein warmes Würstchen in ein Brötchen. Verteile zuerst das Relish und die Zwiebelwürfel darauf.
-
2
Garnieren
Ziehe zum Abschluss eine gleichmäßige Zick-Zack-Linie aus Senf und Ketchup über die gesamte Länge des Hotdogs. Sofort servieren.
Nachgekocht 4
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Hotdog – Foto: Renee Comet (photographer) (PUBLIC DOMAIN)
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Francheezie-02 – Foto: Mudwater (CC BY-SA 4.0)
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Faroese.hotdog.1 – Foto: Erik Christensen (CC BY-SA 3.0)
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Danish hot dog and beer at Copenhagen Airport – Foto: Ypsilon from Finland (CC0)
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