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Lebensmittel
Käsealternative, Basis Cashewkerne, vegan
Code: H882000
Hülsenfrüchte, Schalenobst, Ölsamen Nuss-/Ölsamenerzeugnisse, Pflanzendrinks und Tofu
Quelle: BLS
Käsealternative, Basis Cashewkerne, vegan
Rezepte mit dieser Zutat 12 von 22
Pan de Yuca (Südamerikanische Käsebrötchen)

Pan de Yuca sind kleine, fluffige Käsebrötchen aus Maniokstärke, die in Kolumbien und Ecuador als beliebter Snack oder zum Frühstück serviert werden. Sie sind von Natur aus glutenfrei und bestechen durch ihre einzigartige Textur: außen knusprig, innen weich und leicht zäh.

als Käse 40 Min. 9 Aufrufe
Brasilianischer Beiju (Herzhafter Maniok-Käse-Fladen)

Ein traditioneller, glutenfreier Maniok-Fladen aus der südamerikanischen Küche. Diese Spezialität, auch als Mbeju bekannt, besticht durch ihre einzigartige Textur – außen knusprig und innen angenehm zäh – verfeinert mit würzigem Käse.

als Käse 30 Min. 6 Aufrufe
Klassisches Schinken-Sandwich – Der saftige Snack-Klassiker

Ein zeitloser Klassiker neu entdeckt: Saftiger Kochschinken zwischen zwei Scheiben frischem Brot, verfeinert mit knackigem Salat, aromatischen Tomaten und einer leichten Senf-Mayonnaise-Creme. Perfekt als schnelles Mittagessen, für das Büro oder als herzhafter Snack für zwischendurch.

als Käse 5 Min. 4 Aufrufe
Pão de Queijo (Brasilianische Käsebrötchen)

Diese goldgelben, glutenfreien Käsebällchen sind außen knusprig und innen herrlich elastisch-weich. Ein authentisches Rezept aus Minas Gerais, das mit Maniokstärke (Tapioka) und würzigem Käse zubereitet wird.

als Käse 60 Min. 3 Aufrufe
Bibingka (Philippinischer Reiskuchen)

Ein luftiger, traditioneller Reiskuchen von den Philippinen, der durch das Backen in Bananenblättern ein unverwechselbares Aroma erhält. Die Kombination aus süßem Teig und herzhaften Toppings wie Käse und gesalzenen Eiern macht ihn zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.

als Käse 45 Min. 2 Aufrufe
Belgischer Chicorée-Auflauf mit Schinken (Chicons au Jambon)

Ein absoluter Klassiker der belgischen Küche: Zarter, leicht herber Chicorée wird in saftigen Kochschinken gewickelt und in einer cremigen Béchamel-Käsesauce goldbraun im Ofen überbacken. Ein wärmendes Wohlfühlgericht für kalte Tage.

als Käse 50 Min. 2 Aufrufe
Gyeranppang (Koreanisches Eierbrot) - Der süß-herzhafte Streetfood-Klassiker

Ein beliebter koreanischer Streetfood-Snack: Fluffiger, leicht süßer Pfannkuchenteig, in dem ein ganzes Ei eingebacken wird. Perfekt als warmes Frühstück oder herzhafter Snack für zwischendurch.

als Käse 35 Min. 1 Aufrufe
Escondidinho – Brasilianischer Maniok-Auflauf

Ein herzhafter Klassiker der brasilianischen Küche, bei dem würzig zubereitetes Fleisch unter einer samtigen Schicht aus Maniok-Püree und goldgelbem Käse 'versteckt' wird. Außen knusprig überbacken, innen wunderbar cremig und aromatisch.

als Käse 65 Min. 1 Aufrufe
Jibarito - Das legendäre Plantain-Sandwich aus Chicago

Ein einzigartiges Sandwich-Erlebnis, bei dem knusprig frittierte grüne Kochbananen (Tostones) das Brot ersetzen. Gefüllt mit saftigem Steak, geschmolzenem Käse und reichlich Knoblauch-Mayonnaise ist dieser Chicago-Klassiker ein Muss für Liebhaber der karibischen Küche.

als Käse 35 Min. 1 Aufrufe
Klassisches Submarine Sandwich

Ein amerikanischer Sandwich-Klassiker mit italienischen Wurzeln. Ein längliches, knuspriges Brötchen, reichhaltig belegt mit herzhaftem Aufschnitt, Käse, knackigem Gemüse und einem aromatischen Essig-Öl-Dressing. Perfekt für unterwegs oder als sättigendes Mittagessen.

als Käse 15 Min. 1 Aufrufe
Original Türkischer Kumpir - Die ultimative gefüllte Ofenkartoffel

Kumpir ist der König des türkischen Streetfoods: Eine riesige, im Ofen gebackene Kartoffel, deren Inneres noch heiß mit Butter und Käse zu einem cremigen Püree verarbeitet wird. Anschließend wird sie nach Lust und Laune mit bunten Toppings wie Gemüse, Salaten und Saucen gefüllt.

als Käse 110 Min. 1 Aufrufe
Argentinische Sandwiches de Miga (Feine Party-Sandwiches)

Elegante, krustenlose Sandwiches aus speziellem, hauchdünnem Weißbrot ('Pan de Miga'). Diese argentinischen Klassiker erinnern an italienische Tramezzini, sind aber oft mehrlagig und bestechen durch ihre Feuchtigkeit und Zartheit. Perfekt für Buffets, Teepartys oder als leichter Mittagssnack.

als Käse 30 Min.
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Zusammensetzung & Energiegehalt
Zusammensetzung
Energiegehalt
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil Alle Nährstoffe →
Bezeichnung Wert Einheit Wert Datenherkunft
Energie
Energie (Kilojoule) Formelberechnung 1.828,0 kJ 1.828,0 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien) Formelberechnung 440,0 kcal 440,0 kcal Formelberechnung
Makronährstoffe
Wasser Analysewert 30,7 g 30,7 g Analysewert
Protein (Nx6,25) Formelberechnung 15,0 g 15,0 g Formelberechnung
Fett Analysewert 33,6 g 33,6 g Analysewert
Makronährstoffe; Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
Kohlenhydrate, verfügbar Formelberechnung 18,5 g 18,5 g Formelberechnung
Makronährstoffe; Ballaststoffe
Ballaststoffe, gesamt Formelberechnung 2,1 g 2,1 g Formelberechnung
Makronährstoffe
Alkohol (Ethanol) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Makronährstoffe; Organische Säuren
Organische Säuren, gesamt Formelberechnung 0,0 g 0,0 g Formelberechnung
Makronährstoffe
Rohasche Analysewert 2,8 g 2,8 g Analysewert
Fettlösliche Vitamine
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) Formelberechnung 0,00 µg 0,00 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) Formelberechnung 0,00 µg 0,00 µg Formelberechnung
Retinol Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Beta‑Carotin Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Carotinoide, außer Beta-Carotin Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Vitamin D Formelberechnung 0,00 µg 0,00 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol) Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Vitamin D2 (Ergocalciferol) Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) Formelberechnung 0,21 mg 0,21 mg Formelberechnung
Alpha‑Tocopherol Analysewert 0,21 mg 0,21 mg Analysewert
Beta-Tocopherol Analysewert 0,11 mg 0,11 mg Analysewert
Gamma-Tocopherol Analysewert 3,54 mg 3,54 mg Analysewert
Delta-Tocopherol Analysewert 0,28 mg 0,28 mg Analysewert
Alpha-Tocotrienol Analysewert 0,00 mg 0,00 mg Analysewert
Vitamin K Formelberechnung 24,80 µg 24,80 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon) Analysewert 24,80 µg 24,80 µg Analysewert
Vitamin K2 (Menachinone) Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Wasserlösliche Vitamine
Vitamin B1 (Thiamin) Analysewert 0,41 mg 0,41 mg Analysewert
Vitamin B2 (Riboflavin) Analysewert 0,13 mg 0,13 mg Analysewert
Niacin-Äquivalent Formelberechnung 4,99 mg 4,99 mg Formelberechnung
Niacin Analysewert 1,31 mg 1,31 mg Analysewert
Pantothensäure Analysewert 0,00 mg 0,00 mg Analysewert
Vitamin B6 Analysewert 378,00 µg 378,00 µg Analysewert
Biotin Analysewert 8,10 µg 8,10 µg Analysewert
Folat-Äquivalent Formelberechnung 48,20 µg 48,20 µg Formelberechnung
Folat Analysewert 48,20 µg 48,20 µg Analysewert
Folsäure, synthetisch Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Vitamin B12 (Cobalamine) Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Vitamin C Analysewert 0,00 mg 0,00 mg Analysewert
Elemente
Salz (Natriumchlorid) Formelberechnung 1,0 g 1,0 g Formelberechnung
Natrium Analysewert 389,00 mg 389,00 mg Analysewert
Chlorid Analysewert 592,00 mg 592,00 mg Analysewert
Kalium Analysewert 492,00 mg 492,00 mg Analysewert
Calcium Analysewert 29,00 mg 29,00 mg Analysewert
Magnesium Analysewert 184,00 mg 184,00 mg Analysewert
Phosphor Analysewert 356,00 mg 356,00 mg Analysewert
Schwefel Analysewert 150,00 mg 150,00 mg Analysewert
Eisen Analysewert 4,57 mg 4,57 mg Analysewert
Zink Analysewert 3,67 mg 3,67 mg Analysewert
Iodid Analysewert 4,00 µg 4,00 µg Analysewert
Kupfer Analysewert 1.470,00 µg 1.470,00 µg Analysewert
Mangan Analysewert 1.398,00 µg 1.398,00 µg Analysewert
Fluorid Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Chrom Analysewert 62,00 µg 62,00 µg Analysewert
Molybdän Analysewert 4,80 µg 4,80 µg Analysewert
Organische Säuren
Essigsäure Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Zitronensäure Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Milchsäure Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Äpfelsäure Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Weinsäure Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Makronährstoffe; Zuckeralkohole
Zuckeralkohole, gesamt Formelberechnung 0,0 g 0,0 g Formelberechnung
Zuckeralkohole
Mannit Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Sorbit Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Xylit Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
Monosaccharide, gesamt Formelberechnung 0,0 g 0,0 g Formelberechnung
Glucose Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fructose Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Galactose Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Disaccharide, gesamt Formelberechnung 4,4 g 4,4 g Formelberechnung
Saccharose Analysewert 4,4 g 4,4 g Analysewert
Maltose Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Lactose Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt Formelberechnung 4,4 g 4,4 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) Analysewert 14,1 g 14,1 g Analysewert
Ballaststoffe
Ballaststoffe, niedermolekular Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Ballaststoffe, hochmolekular Formelberechnung 0,0 g 0,0 g Formelberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Ballaststoffe, wasserlöslich Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäuren
Fettsäuren, gesättigt, gesamt Formelberechnung 6,6 g 6,6 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) Analysewert 3,3 g 3,3 g Analysewert
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) Analysewert 2,9 g 2,9 g Analysewert
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) Analysewert 0,2 g 0,2 g Analysewert
Fettsäure C22:0 (Behensäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt Formelberechnung 20,5 g 20,5 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) Analysewert 0,1 g 0,1 g Analysewert
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) Analysewert 20,3 g 20,3 g Analysewert
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) Analysewert 0,1 g 0,1 g Analysewert
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt Formelberechnung 6,2 g 6,2 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt Formelberechnung 0,1 g 0,1 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) Analysewert 0,1 g 0,1 g Analysewert
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt Formelberechnung 6,1 g 6,1 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) Analysewert 6,1 g 6,1 g Analysewert
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäuren, sonstige Analysewert 0,3 g 0,3 g Analysewert
Sonstige Nährstoffe
Cholesterin Analysewert 0,00 mg 0,00 mg Analysewert
Aminosäuren
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt Formelberechnung 5,2 g 5,2 g Formelberechnung
Alanin Analysewert 0,6 g 0,6 g Analysewert
Arginin Analysewert 1,6 g 1,6 g Analysewert
Asparaginsäure, inklusive Asparagin Analysewert 1,4 g 1,4 g Analysewert
Cystein Analysewert 0,3 g 0,3 g Analysewert
Glutaminsäure, inklusive Glutamin Analysewert 3,3 g 3,3 g Analysewert
Glycin Analysewert 0,7 g 0,7 g Analysewert
Histidin Analysewert 0,3 g 0,3 g Analysewert
Isoleucin Analysewert 0,6 g 0,6 g Analysewert
Leucin Analysewert 1,1 g 1,1 g Analysewert
Lysin Analysewert 0,7 g 0,7 g Analysewert
Methionin Analysewert 0,3 g 0,3 g Analysewert
Phenylalanin Analysewert 0,7 g 0,7 g Analysewert
Prolin Analysewert 0,6 g 0,6 g Analysewert
Serin Analysewert 0,8 g 0,8 g Analysewert
Threonin Analysewert 0,5 g 0,5 g Analysewert
Tryptophan Analysewert 0,2 g 0,2 g Analysewert
Tyrosin Analysewert 0,5 g 0,5 g Analysewert
Valin Analysewert 0,8 g 0,8 g Analysewert
Sonstige Nährstoffe
Stickstoff, gesamt Analysewert 2,4 g 2,4 g Analysewert