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Lebensmittel
Kirsch
Code: CH644
Alkoholhaltige Getränke/Spirituosen
Quelle: Swiss
Kirsch
Rezepte mit dieser Zutat 10
Aargauer Rüeblitorte

Ein saftiger Schweizer Klassiker aus dem Kanton Aargau. Dieser traditionelle Karottenkuchen kommt ganz ohne Butter oder Öl im Teig aus und erhält seine wunderbar feuchte Konsistenz durch geriebene Rüebli und gemahlene Nüsse. Gekrönt mit einem feinen Zuckerguss und den typischen Marzipanrüebli.

als Kirschwasser 80 Min. 3 Aufrufe
Pain de Gênes – Der legendäre französische Mandelkuchen

Ein unglaublich saftiger, aromatischer Kuchenklassiker aus Frankreich, der fast ausschließlich aus hochwertiger Mandelpaste, Eiern und geschmolzener Butter besteht. Durch den minimalen Mehlanteil bleibt er tagelang frisch und besticht durch seinen intensiven Mandelgeschmack.

als Kirschwasser 65 Min. 2 Aufrufe
Glace Plombières (Eisspezialität)

Ein edler französischer Klassiker aus feiner Vanillecreme, verfeinert mit in Kirschwasser mazerierten kandierten Früchten. Diese traditionsreiche Eisspeise besticht durch ihre cremige Textur und die fruchtig-herbe Note des Kirschwassers.

als Kirschwasser 405 Min. 1 Aufrufe
Diplomatenpudding (Pouding Diplomate)

Ein elegantes, kühles Schichtdessert aus feinen Löffelbiskuits, kandierten Früchten und einer samtigen Bayerischen Creme. Dieser Klassiker der gehobenen Dessertküche besticht durch seine cremige Textur und die feine Note von Kirschwasser.

als Kirschwasser 300 Min. 1 Aufrufe
Cherries Jubilee

Ein zeitloser Dessert-Klassiker aus aromatisch flambierten Kirschen in einem glänzenden Sirup, serviert auf zartschmelzendem Vanilleeis. Die Kombination aus heißer Frucht und eiskalter Creme macht dieses Gericht zu einem Erlebnis für die Sinne.

als Kirschwasser 20 Min.
Cherry Blossom Pralinen (Hausgemacht)

Eine originalgetreue Nachbildung der legendären kanadischen Süßigkeit. Diese edlen Pralinen vereinen eine saftige Maraschino-Kirsche und einen flüssigen Kern mit einer herrlich knusprigen Hülle aus Schokolade, gerösteten Erdnüssen und Kokosraspeln.

als Kirschwasser 180 Min.
Original Basler Läckerli

Das Basler Läckerli ist ein weltberühmtes Schweizer Gewürzgebäck, das durch seine feine Honignote, knackige Nüsse und das Aroma von Kirschwasser besticht. Außen mit einer zarten Zuckerglasur überzogen und innen wunderbar zäh-aromatisch, ist es ein Muss für jede Kaffeetafel.

als Kirschwasser 90 Min.
Basler Brunsli (Schweizer Schoko-Mandel-Plätzchen)

Basler Brunsli sind ein echter Klassiker der Schweizer Weihnachtsbäckerei. Diese herrlich schokoladigen, von Natur aus glutenfreien Kekse bestechen durch ihre knusprige Außenseite und einen wunderbar weichen, leicht klebrigen Kern ('fudgy'). Gewürzt mit Zimt, Nelken und oft einem Schuss Kirschwasser, sind diese 'Schweizer Brownies' der perfekte Begleiter in der Adventszeit.

als Kirschwasser 215 Min.
Basler Läckerli

Ein traditionelles Schweizer Gewürzgebäck aus Basel. Die herrlich aromatischen Lebkuchen-Schnitten vereinen Honig, Haselnüsse, Mandeln, kandierte Früchte und einen Schuss Kirschwasser, gekrönt von einer feinen Zuckerglasur.

als Kirschwasser 70 Min.
Französischer Kirsch-Clafoutis (Clafoutis aux Cerises)

Ein klassisches französisches Dessert aus dem Limousin. Saftige Kirschen werden in einem zarten, pfannkuchenartigen Eierteig gebacken, der im Ofen wunderbar fest und cremighaft wird. Ein Hauch von Vanille und Kirschwasser rundet diese rustikale Köstlichkeit ab.

als Kirschwasser 55 Min.
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Zusammensetzung & Energiegehalt
Zusammensetzung
Energiegehalt
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil Alle Nährstoffe →
Bezeichnung Wert Einheit Wert Datenherkunft
Energie
Energie (Kilojoule) Formelberechnung 1.020,0 kJ 1.020,0 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien) Formelberechnung 245,0 kcal 245,0 kcal Formelberechnung
Makronährstoffe
Wasser Analysewert 65,0 g 65,0 g Analysewert
Protein (Nx6,25) Formelberechnung 0,0 g 0,0 g Formelberechnung
Fett Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Makronährstoffe; Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
Kohlenhydrate, verfügbar Formelberechnung 0,0 g 0,0 g Formelberechnung
Makronährstoffe; Ballaststoffe
Ballaststoffe, gesamt Formelberechnung 0,0 g 0,0 g Formelberechnung
Makronährstoffe
Alkohol (Ethanol) Analysewert 35,0 g 35,0 g Analysewert
Makronährstoffe; Organische Säuren
Organische Säuren, gesamt Formelberechnung 0,0 g 0,0 g Formelberechnung
Makronährstoffe
Rohasche Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettlösliche Vitamine
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) Formelberechnung 0,00 µg 0,00 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) Formelberechnung 0,00 µg 0,00 µg Formelberechnung
Retinol Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Beta‑Carotin Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Carotinoide, außer Beta-Carotin Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Vitamin D Formelberechnung 0,00 µg 0,00 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol) Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Vitamin D2 (Ergocalciferol) Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) Formelberechnung 0,00 mg 0,00 mg Formelberechnung
Alpha‑Tocopherol Analysewert 0,00 mg 0,00 mg Analysewert
Beta-Tocopherol Analysewert 0,00 mg 0,00 mg Analysewert
Gamma-Tocopherol Analysewert 0,00 mg 0,00 mg Analysewert
Delta-Tocopherol Analysewert 0,00 mg 0,00 mg Analysewert
Alpha-Tocotrienol Analysewert 0,00 mg 0,00 mg Analysewert
Vitamin K Formelberechnung 0,00 µg 0,00 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon) Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Vitamin K2 (Menachinone) Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Wasserlösliche Vitamine
Vitamin B1 (Thiamin) Analysewert 0,00 mg 0,00 mg Analysewert
Vitamin B2 (Riboflavin) Analysewert 0,00 mg 0,00 mg Analysewert
Niacin-Äquivalent Formelberechnung 0,00 mg 0,00 mg Formelberechnung
Niacin Analysewert 0,00 mg 0,00 mg Analysewert
Pantothensäure Analysewert 0,00 mg 0,00 mg Analysewert
Vitamin B6 Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Biotin Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Folat-Äquivalent Formelberechnung 0,00 µg 0,00 µg Formelberechnung
Folat Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Folsäure, synthetisch Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Vitamin B12 (Cobalamine) Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Vitamin C Analysewert 0,00 mg 0,00 mg Analysewert
Elemente
Salz (Natriumchlorid) Formelberechnung 0,0 g 0,0 g Formelberechnung
Natrium Analysewert 0,00 mg 0,00 mg Analysewert
Chlorid Analysewert 0,00 mg 0,00 mg Analysewert
Kalium Analysewert 3,00 mg 3,00 mg Analysewert
Calcium Analysewert 2,00 mg 2,00 mg Analysewert
Magnesium Analysewert 0,00 mg 0,00 mg Analysewert
Phosphor Analysewert 0,00 mg 0,00 mg Analysewert
Schwefel Analysewert 0,00 mg 0,00 mg Analysewert
Eisen Analysewert 0,00 mg 0,00 mg Analysewert
Zink Analysewert 0,00 mg 0,00 mg Analysewert
Iodid Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Kupfer Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Mangan Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Fluorid Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Chrom Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Molybdän Analysewert 0,00 µg 0,00 µg Analysewert
Organische Säuren
Essigsäure Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Zitronensäure Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Milchsäure Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Äpfelsäure Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Weinsäure Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Makronährstoffe; Zuckeralkohole
Zuckeralkohole, gesamt Formelberechnung 0,0 g 0,0 g Formelberechnung
Zuckeralkohole
Mannit Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Sorbit Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Xylit Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
Monosaccharide, gesamt Formelberechnung 0,0 g 0,0 g Formelberechnung
Glucose Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fructose Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Galactose Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Disaccharide, gesamt Formelberechnung 0,0 g 0,0 g Formelberechnung
Saccharose Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Maltose Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Lactose Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt Formelberechnung 0,0 g 0,0 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Ballaststoffe
Ballaststoffe, niedermolekular Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Ballaststoffe, hochmolekular Formelberechnung 0,0 g 0,0 g Formelberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Ballaststoffe, wasserlöslich Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäuren
Fettsäuren, gesättigt, gesamt Formelberechnung 0,0 g 0,0 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C22:0 (Behensäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt Formelberechnung 0,0 g 0,0 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt Formelberechnung 0,0 g 0,0 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt Formelberechnung 0,0 g 0,0 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt Formelberechnung 0,0 g 0,0 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Fettsäuren, sonstige Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Sonstige Nährstoffe
Cholesterin Analysewert 0,00 mg 0,00 mg Analysewert
Aminosäuren
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt Formelberechnung 0,0 g 0,0 g Formelberechnung
Alanin Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Arginin Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Asparaginsäure, inklusive Asparagin Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Cystein Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Glutaminsäure, inklusive Glutamin Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Glycin Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Histidin Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Isoleucin Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Leucin Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Lysin Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Methionin Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Phenylalanin Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Prolin Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Serin Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Threonin Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Tryptophan Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Tyrosin Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Valin Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert
Sonstige Nährstoffe
Stickstoff, gesamt Analysewert 0,0 g 0,0 g Analysewert